Blogroll, Valija

Cala Morisca, playa naturista

Si bien he disfrutado infinitamente cada día desde que llegué a Barcelona, la estación del año más esperada por mi ha sido verano, después de diez (10) meses de adaptación a los nuevos tiempos, llegando en mitad de otoño, viví el invierno, la primavera y ahora el verano, casi nueve (9) meses de abrigos, ropa… Sigue leyendo Cala Morisca, playa naturista

Blogroll, Bodega

Garage Bar, un espacio dedicado a los productores de vinos naturales

La barra del restaurate y cava Garage Bar En Sant Antoni hay un lugar dedicado a los productores de vinos naturales, promoviendo y enseñando todo sobre la cultura, historia, métodos de este tipo de vinos. Garage Bar ,cuenta con un espacio en donde cada semana hay un encuentro entre los entusiastas y especialistas del vino… Sigue leyendo Garage Bar, un espacio dedicado a los productores de vinos naturales

Blogroll, Noticias

Abierto el periodo de nominaciones para la edición 2019 del Basque Culinary World Prize (BCWP)

Ya está abierto el periodo de nominaciones para la edición 2019 del Basque Culinary World Prize (BCWP), el galardón que distingue a cocineras y cocineros con iniciativas transformadoras. Profesionales del mundo de la gastronomía están invitados a nominar a chefs que hayan conseguido un impacto transformador en áreas que van desde la innovación y la tecnología a la educación,… Sigue leyendo Abierto el periodo de nominaciones para la edición 2019 del Basque Culinary World Prize (BCWP)

Blogroll, Despensa

Amélie Maison D’Huitres, las mejores del mundo

Como buena amante de la cocina, las ostras son un producto que desde muy chica me han gustado siempre. En las costas de Venezuela venden ostras frescas, los vendedores ambulantes, dorados por el sol, cargan una cesta repleta de ellas, frescas, recién recogidas, además de las salsas o aderezos para acompañar, como limón o uno… Sigue leyendo Amélie Maison D’Huitres, las mejores del mundo

Blogroll, Bodega

Goloso y versátil Turmeon Vermut, en empaque de grifo

La historia del origen del Vermut se remonta a mínimo 400 años A.C gracias al celebre médico y filósofo de la antigüedad, Hipócrates, quien buscando nuevos alicientes para el ser humano, puso a macerar en vino flores de ajenjo y hojas de díctamo, de lo que se originó en la Edad Media el llamado «vino… Sigue leyendo Goloso y versátil Turmeon Vermut, en empaque de grifo

Blogroll, Bodega

De vinos ecológicos el Petite Bernart 2017 D.O. Pla del Bages

Cada vez más restaurantes lo ofrecen, más bodegas  y enólogos apuestan a este estilo y más consumidores se unen a la movida de beber vinos ecológicos y a todas estas ¿Qué son los vinos ecológicos? ¿En que se diferencian de los tradicionales? Los vinos ecológicos se diferencian de los tradicionales por varias fases que crean… Sigue leyendo De vinos ecológicos el Petite Bernart 2017 D.O. Pla del Bages