Abierto el periodo de nominaciones para la edición 2019 del Basque Culinary World Prize (BCWP)

Ya está abierto el periodo de nominaciones para la edición 2019 del Basque Culinary World Prize (BCWP), el galardón que distingue a cocineras y cocineros con iniciativas transformadoras. Profesionales del mundo de la gastronomía están invitados a nominar a chefs que hayan conseguido un impacto transformador en áreas que van desde la innovación y la tecnología a la educación,…