¿CÓMO SE ENFRENTA LA GASTRONOMÍA AL RETO DEL CORONAVIRUS?

  Chefs de renombre internacional y personalidades del mundo gastronómico han compartido su visión de la gastronomía en un escenario post-coronavirus Chefs de renombre internacional han compartido cómo están respondiendo a la pandemia del COVID-19, su impacto en la industria de la restauración, iniciativas de apoyo a la comunidad y han debatido en torno a…

ENOTURISMO PARA SANITARIOS

Productores de vinos, bodegas, sommeliers y comunicadores se unen para llevar a cabo Enotours Para Sanitarios #EnoturismoParaSanitarios en Bodegas y Viñedos de España. Como un reconocimiento a médicos, enfermeras y los todos trabajadores sanitarios quienes son los que han estado en primera línea atendiendo a los pacientes con #CoronaVirus se unen en esta oportunidad para…

Cocina en confinamiento

El confinamiento nos ha obligado a sacar lo mejor de cada uno de nosotros, reconectarse con el entorno, reconocer los afectos, despertar la atención, mimar la paciencia, alimentar con dedicación. El pan es una obra que sacia él hambre y cultiva la esperanza, envuelve en amor a quien lo hace y quien lo come, amasar…